3000 kalorii – tyle ile przeciętnie ważący mężczyzna spali po 30 km biegu. Taka może być wartość kaloryczna wigilnej, postnej – bądź co bądź kolacji. Specjalnie dla nas Marcin Piotrowicz twórca serwisów wszystkoojedzeniu.pl i calories-info.com.
Święta Bożego Narodzenia to czas nie tylko relaksu i spotkań z rodziną, ale również pysznego jedzenia, na które wiele osób czeka z utęsknieniem cały rok. Świąteczne dania bywają jednak dość kaloryczne, o czym w szczególności powinny pamiętać osoby dbające o smukłą linię lub będące na diecie redukcyjnej. Z tego artykułu dowiesz się, ile kalorii mają popularne potrawy wigilijne.
Barszcz czerwony z uszkami
Potrawy tej nie może zabraknąć na żadnym stole wigilijnym. Barszcz przyrządzany jest z buraków, które posiadają wiele właściwości prozdrowotnych.
Dodatek uszek, czyli charakterystycznych pierożków z nadzieniem grzybowym, jednak znacznie podnosi kaloryczność tej potrawy – w średniej wielkości porcji barszczu z uszkami (280 g) znajduje się około 230 kcal.
Kapusta z grzybami
Świąteczna kapusta z dodatkiem aromatycznych grzybów zalicza się do stosunkowo mało kalorycznych potraw.
W standardowej porcji, czyli ok. 200 g tego dania, znajduje się około 90 kcal.
Pierogi z grzybami
Zdecydowanie więcej kalorii niż kapusta z grzybami mają pierogi z grzybami.
Farsz składa się zwykle z grzybów, które wcześniej zostały podsmażone na tłuszczu, z dodatkiem cebulki. Jeden pieróg zawiera około 85 kcal, co przy 4 sztukach daje już 340 kcal.
Ryba po grecku
To jedno z tradycyjnych dań wigilijnych jest nie tylko pożywne, ale również zdrowe.
Ryba przyrządzona jest w towarzystwie warzyw takich jak marchew, pietruszka, seler czy cebula.
Jeśli chodzi o kalorie, to porcja 200g zawiera ok. 200 kcal.
