Najlepsza była tołpyga !

„Ryba do syta” to hasło imprezy, której organizatorem była Restauracja „W Starym Młynie” w Niesułowicach pod Miliczem”.

W Restauracji „W Starym Młynie” została zorganizowana kolacja rybna. Ponad stu gości skosztowało różnych potraw rybnych rodem z kuchni dolnośląskiej. Właściciel Piotr Niewiadomski pokazał wszystkie najnowsze trendy w gotowaniu ryb. Po przywitaniu podano do stołu pierwsze dania. Wśród wielu potraw rybnych królował oczywiście karp, tradycyjna ryba w tej części Dolnego Śląska. Tołpyga z sosem czosnkowym została zwycięzcą konkursu kulinarnego tego wieczoru. Tradycją kolacji rybnych stało się bowiem, że podczas każdej z nich wybiera się spośród trzech jedną ulubioną, która potem reprezentuje lokal podczas Głównego konkursu Dni Karpia w Dolinie Baryczy, a który nosi nazwę „Mistrz Karpia”. Na stołach były między innymi: zupa rybna, „nugetsy” z suma z sosem jarzębinowo – pigwowym, czy też uszka karpiowe. Nie zabrakło także potraw „nierybnych”. Oprawę muzyczną zapewnił DJ, zabawa i tańce trwały do późnych godzin nocnych. Oprócz atrakcji kulinarnych na gości czekały materiały promocyjne ufundowane przez organizatorów.